梦境人生- 第156章 茄汁爆全虾

类别:都市言情 作者:宁溪南 书名:梦境人生
    厨房没有蝎子沟那边的大,不过照一般家庭来说也是大了好几圈儿。

    张彥明套上围裙把炸鸡腿回了下油,抽掉骨头切成细条码在盘子里,让两个小丫头拿牙签扎着吃,返身去收拾大虾。

    青色的竹节虾一揸多长,大拇指粗细,个个都是活的,在袋子里直蹦,生命力顽强的不要不要的。

    处理对虾主要就是去黑线,把长长的虾须剪一剪,别的也没什么。

    活虾的虾线是最好处理的,可以连头一起扯掉,也可以从尾部抽出来。

    张彥明选择的是连头一起去除,虾头不能吃,留着也只是为了好看而已。方法很简单,捏住对虾的身体,直接把头从脖子处扯断,虾线就直接被抽出来了。

    如果想保持完整的虾就从尾部抽,虾的尾巴有三片,捏住中间的那片轻轻拉下来就可以了,虾线是连在上面的。虾类都可以这么处理,爬爬虾,小龙虾(蝲蛄)这些都一样。

    如果是死虾就要切开后背挑出虾线,直接抽很容易断。

    虾蟹这些东西的做法其实很简单,基本上熟了就行了,蒸煮烧烤都可以,它本身就很鲜美。或者不煮熟,直接用酒泡上就是醉虾,用盐腌一下也可以吃。但生虾最好不要吃太多。

    张彥明本来想做个凤尾虾,可是找了找家里没有面包屑,到是找到两盒番茄酱,那就做茄汁好了。

    锅里放油,把处理好的虾摆进去煎熟。

    打底油,放入一盒番茄酱爆香,加少许白糖,盐,然后把煎好的虾倒入翻炒,待汤汁浓稠出锅摆盘,把锅里剩下的汤汁加油搅匀淋在虾上面就行了,可以撒一点松仁或者葵花籽,也可以撒点香菜碎。

    “好了,吃吧。”张彥明把红灿灿的一盘茄汁竹节虾摆到两个小宝贝面前,两个丫头拿着牙签吃炸鸡腿,小嘴上全是嘴,看到大虾眼睛都亮起来。

    “这个得用筷子哟,而且要小心,有点烫。”张彥明一人递了一双筷子过去。

    “甜甜的,酸酸的。”张小悦手快,第一个夹起来塞到嘴里。

    “好好吃。”唐豆豆眯起了眼睛。

    张妈看了看时间:“这会儿吃了一会晚饭还吃不吃呢?”

    “小孩子,没事儿,饿了就吃,这个也就当零嘴了。”张彥明也看了看时间,去一边拿过自己的包:“嫂子,这是我朋友让我给你们带回来的结婚礼物。”

    把两只表盒递给唐静。

    唐静愣了一下伸手接了过去:“要明年呢。谁呀?”

    “史密斯和安吉丽娜,你没见过,这会儿有事走不开,给你们和小辉一人一对表。”

    “是布里叔叔和朱丽阿姨,朱丽阿姨长的超级漂亮的,她,她是外国人,说话我都听不懂的。”张小悦在一边给做人物介绍。

    张妈就笑:“还挺有心的,给就拿着吧,二明的好朋友。”

    唐静打开表盒,顿时眼睛就一亮,张妈侧头看过去:“这表好看,一看就是好东西。”

    “这得挺贵吧?”唐静抬头看向张彥明。

    “还行,反正当个传家宝够格,戴着吧。棕色是男表,白色是女表。”

    “情侣表不都是一大一小吗?这怎么两个一边大?”张妈在一边问。

    其实确切来说,百达翡丽没有情侣表的概念,他用不着搞这种捆绑销售的模式,这对复杂功能计时系列算是唯一的一对了。

    不过和别的品牌不同,这两只表几乎一样大小,女表比男表多了一圈钻。

    “这个牌子这是唯一的一对情侣表,他们就没有情侣表的概念,所以和别人家也不一样。这个比小的好看。”

    “多少钱?”唐静问。

    “这一对,怎么也得八九十万吧,少了他们也拿不出手。具体我也不是太清楚。国内没有卖的。”90年代很多进口东西比现在贵,那时候税特高。

    “啊?”唐静和张妈张爸同时发出惊呼。

    “妈哟,这两块表八十多万?”张爸过来仔细看了看:“到是挺好看的。这也太吓人了。”

    “比这贵的还有呢,上百万米刀的都有。外国人讲究这个。”

    “妈,这能要吗?”唐静扭头问张妈。

    “给你了你就戴着吧,老二知道深浅,不能要的也不能拿回来。”

    “这也不敢戴呀,不烧手啊?”唐静苦笑。

    “戴习惯就好了,也就是块表呗,你非得总想它多少钱干什么?拿来不就是用的嘛。”

    张彥明摆摆手:“我帮他们挣了不少钱,咱们拿的心安理得,放心戴吧,这东西在国外也就是一两万米刀,算不上太贵。这回还送了我两台车呢,比这个贵多了。”

    “你帮他们挣了多少钱?又送车又送表的。”张爸问。

    “去年有一百多万吧,米刀,今年这还不知道呢,反正得比去年多的多。再说我哥现在怎么说也是年入百万的人了,戴块表多正常啊。

    嫂子,你得改改,咱们现在是有钱人了,你得有个有钱人的自觉性,东西好,喜欢就行了,不用想它多少钱。”

    “可不嘛,平时我说你嫂子也不听,买件衣服也舍不得,喜欢,好看就行呗,非得想那么多。”张妈在唐静头上抚了一把,拿过那款女式表帮她戴上。

    “这表带的皮子真好,瞅着有棱有角的,上手还挺软。行了,好看,就戴着吧。”张妈打量了一下:“就差件衣服了,去买个貂吧,现在哪个女的没一件啊。”

    “不得劲,拿东西干活抱孩子什么的都不方便。我不要。”唐静红着脸争辩。

    “你爱要不要,滚蛋。”张妈去唐静头上拍了一巴掌。

    “不打我妈妈。”唐豆豆冲过来保护妈妈,拦到张妈和唐静中间张开两条小胳膊。

    “咦呀,你要造反是不?我就打了怎么的?”张妈伸手隔着唐豆豆去拍唐静。

    “那你,那你打我吧?”唐豆豆转身撅起小屁屁。

    “哎呀,豆豆,你是傻的呀?奶奶和你妈玩儿呢,装打架,就像咱俩摆菜碟那样,你跟着,捣什么乱哪。”张小悦过来把唐豆豆扯走:“咱俩也去玩儿去。”